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Dominique DESJEUX | Lormont : Bord de l'eau | 2016Cet ouvrage rassemble les meilleurs spécialistes de la consommation pour essayer de comprendre les nouveaux dispositifs de captation mis en place par le marketing, les marques ou la distribution et les consommateurs. Il nous fait découvrir tour [...]Livre
ALLEMAND SYLVAIN | Paris : La Cavalier Bleu | 2008"Perçu comme une contribution majeure à une économie solidaire et plus humaine, le commerce équitable compte aussi de nombreux détracteurs qui dénoncent notamment sa récupération par la grande distribution. Mais qu'en est-il vraiment ?".Livre
Cet ouvrage vous propose :/- l'information nécessaire pour distinguer un produit bio, équitable ou écologique d'un autre qui en a seulement l'apparence avec l'analyse des garanties offertes par les labels (AB, Max Havelaar...), les marques [Alte[...]