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Pascale ANCEL | Paris : L'Harmattan | 1998La vie sociale abonde en occasions de boire. Le discours sur l'alcool est le plus souvent un discours sur la société. Acte individuel et social, l'usage de l'alcool s'insère dans des pratiques et des valeurs collectives, des limites socialement [...]Livre
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Alphonse D'HOUTAUD | Paris : L'Harmattan | 1995Force est de constater que l'alcoologie, plus d'un quart de siècle après la création de ce terme pour la désigner, reste largement dominée par les sciences biomédicales, tandis que les sciences de l'homme et de la société y manifestent encore pe[...]Livre
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L'alcool fait partie de nos vies depuis plus de 2500 ans. Vraisemblablement, il continuera d'en faire partie pour encore longtemps. Ce livre ne cherche donc pas à prêcher l'abstinence ni à dénoncer les méfaits de l'alcool. Il répond plutôt aux q[...]Livre
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Thèse pour le Doctorat de Troisième Cycle en Psychologie. Janvier 1985./Prix Robert Debré 1985.