| Titre : | n° 229 - Avril 2024 - Restauration, trouver l'équilibre |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | Avril 2024 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article
Aurélie VION, Auteur
|
Pass'Âge accompagne les travailleurs d'Esat de plus de 50 ans du département dans la transition vers la cessation d'activité, que ce soit en matière d'accès aux droits ou dans leurs projets de nouvelle vie. Une initiative récompensée d'une menti[...]
Article
Margot HEMMERICH, Auteur
|
Dans la métropole de Lyon, une expérimentation sociale vise à lutter contre l'isolement et la précarité alimentaire : un café associatif accolé à trois grandes cuisines collectives ouvertes aux familles hébergées à l'hôtel. [Présentation de l'éd[...]
Article
Laetitia BONNET, Auteur
|
Les établissements sociaux et médico-sociaux font face à de fortes ambitions concernant la qualité de leur restauration, sous le prisme également du développement durable. Les nouveaux objectifs, notamment réglementaires, nécessitent des changem[...]
Article
Alexandra LUTHEREAU, Intervieweur ;
Gabrielle HALPERN, Personne interviewée
|
Pour la philosophe Gabrielle Halpern, l’hybridation représente l’avenir : une opportunité par exemple de créer des tiers-lieux et des nouveaux métiers afin de raviver l’engagement et l’attractivité, tout en repensant le rapport au travail. (Prés[...]
Article
Catherine PIRAUD-ROUET, Auteur
|
Accompagner les personnes en fin de vie et les familles endeuillées : telle est la mission des thanadoulas. Cette nouvelle fonction ressource est encore émergente et peu structurée. Mais l’évolution de la législation sur la fin de vie pourrait f[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| IRTS109245 | - | [Revue] | CRD IRTS Normandie-Caen | [Revue] | Disponible |
