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Prisme > CS : QUOTIDIEN > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)gastronomie ;nourriture nutrition |
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Pour les besoins de son enquête, Bénédicte Bonzi a travaillé aux Restos du coeur pendant cinq ans. Elle décortique les mécanismes qui amènent l'aide alimentaire à perpétuer les inégalités sociales au détriment des bénéficiaires. Pour garantir le[...]Article
Jean-Philippe LACHAUX, Auteur ; Christophe ANDRE, Auteur |Peut-on améliorer son cerveau ? Bien sûr et heureusement ! Le cerveau est une vraie machine à s'améliorer ! Comme l'explique la chercheuse Sandrine Rossi dans ces pages, il tient un registre de ses propres erreurs pour corriger le tir la fois su[...]Article
Alizé CAVE, Auteur |Dans cet entretien, la secrétaire générale d'une fédération du Secours populaire expose le défi que constitue l'amélioration de la qualité des produits de l'aide alimentaire et insiste sur la nécessité d'entendre la santé au sens large, en l'int[...]Article
Voici quelques mois, à Vannes, la Sauvegarde 56 a ouvert un restaurant pédagogique et solidaire dans le cadre de son dispositif dynamique d'insertion. Fruit d'une coopération entre l'association, la PJJ, la région Bretagne et le conseil départem[...]Article
Laurent TESTOT, Auteur ; Amandine ORSINI, Personne interviewée |On aura toujours besoin de rêver de futurs durables, mais il faudra les construire activement. Il faut abandonner les pensées en silo, féconder les réflexions par des interactions entre disciplines. Ce hors-série entend dépasser les aveuglements[...]Livre
L'objectif de cet ouvrage, en partant des grandes étapes du développement du bébé depuis sa conception jusqu'à ses 3 ans, est de comprendre les besoins de son enfant à chacune de ses étapes et de savoir comment y répondre (sans stress ! ). Même [...]Mémoire
Livre
Agnès CADET-TAIROU, Auteur | Paris : Observatoire français des drogues et des tendances addictives | 2023Au cours de ce travail, initialement centré sur les principales pratiques dites « addictives », il s’est avéré nécessaire d’élaborer une grille d’analyse transversale de ce vaste espace clinique et scientifique constitué autour des conduites add[...]Livre
Aucame Caen Normandie, Auteur | Caen : AUCAME Caen Normandie | 2023La crise de la Covid-19, puis l’inflation sur les denrées alimentaires, à hauteur de 12 % sur l’année 2022 (Insee), révèlent et catalysent une tendance générale à la précarisation de l’accès à l’alimentation. L’alimentation devient une variable [...]Article
Elodie DECLEVE, Auteur |De la naissance à 3 ans, les enfants ont des besoins nutritionnels particulier qui nécessitent une alimentation adaptée. Il est donc naturel que plusieurs instances publiques se chargent d'établir les repères alimentaires du jeune enfant et de l[...]Livre
Pierre-Jean LANCRY, Auteur | Hérouville-Saint-Clair : ORS-CREAI Normandie | 2023La santé des jeunes est au cœur des enjeux de santé des politiques publiques. En effet, si les jeunes se déclarent globalement en bonne santé, des inégalités de santé sont présentes dès le plus jeune âge et peuvent avoir des répercussions sur to[...]Livre
Une approche multidisciplinaire pour les personnes qui souffrent et pour toutes celles qui les aiment. Anorexie, boulimie, trouble d'hyperphagie boulimique, orthorexie... Les troubles des conduites alimentaires (TCA) sont plus communs qu'on ne l[...]Audiovisuel
Elodie GENAY, Metteur en scène, réalisateur | MJC Lorraine production | 2023Le site "Être Parent" propose une série de vidéos en accès libre pour les parents afin de les aider à mieux comprendre leurs enfants, et savoir comment réagir. "Ces sujets doivent permettre aux familles d'obtenir des points de repères face à des[...]Livre
Marianne BLEHAUT, Auteur | Paris : CREDOC | 2023L’année 2022 a été marquée par une forte inflation, atteignant 14 % pour les produits alimentaires en janvier 2023. Dans ce contexte, de plus en plus de personnes se sont tournées vers les structures d’aide alimentaire distribuant colis ou repas[...]Livre
En France, dans ce pays riche où l'agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d'aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l'un des acteurs principaux. Que leur existence soit deven[...]