Titre : | Vivre dans la rue à Nice : cuisine et récupération alimentaire. |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2013 |
Importance : | 146 p. |
Collection : | Terrain : récits & fictions |
Note générale : | Salon du livre social 2016 |
Index. décimale : | 305.568 (Exclus, marginaux, asociaux) |
Catégories : |
[Prisme] SDF [Prisme] PRECARITE [Prisme] ALIMENTATION [Prisme] CUISINE [Prisme] ANTHROPOLOGIE [Prisme] ENQUETE |
Résumé : | Ce livre est une excellente introduction aux méthodes de l anthropologie urbaine. Nous y découvrons de l intérieur comment des personnes en difficulté, à Nice, ont su établir une dynamique relationnelle par l intermédiaire de la récupération alimentaire et de la cuisine. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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IRTS108151 | 305.568 PLA | [Livre] | CRD IRTS Normandie-Caen | [Sciences sociales] | Disponible |