Titre : | Insertion : le dispositif Premières heures en cuisine. (2019) |
Auteurs : | Sophie LE GALL |
Type de document : | Article |
Dans : | T.S.A. (101, 2019) |
Article en page(s) : | p. 18 - 20 |
Catégories : |
[Prisme] INSERTION PAR L'ECONOMIQUE [Prisme] EXCLUSION SOCIALE [Prisme] INSERTION PROFESSIONNELLE [Prisme] CUISINE |
Résumé : | La biscuiterie La Cloche à biscuits propose, dans le cadre du dispositif de pré-insertion Premières heures (DPH), une activité rémunérée à des personnes en situation de grande exclusion, selon un rythme adapté à leurs possibilités. Un travail « les mains dans la pâte » pour reprendre pied. |
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