| Titre : | Le bio reste sur sa faim dans les cantines (2025) |
| Auteurs : | Marion PERRIER, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Alternatives économiques (n° 462, Septembre 2025) |
| Article en page(s) : | pp. 110-112 |
| Note générale : | |
| Catégories : |
[Prisme] ELEVE [Prisme] RESTAURATION COLLECTIVE [Prisme] ALIMENTATION [Prisme] DIETETIQUE [Prisme] DEVELOPPEMENT DURABLE [Prisme] ECOLE [Prisme] ACCUEIL PERISCOLAIRE |
| Résumé : | En dépit de nombreuses réussites, la restauration collective dans son ensemble est très loin d'atteindre les objectifs fixés par la loi Egalim pour accroître la part des achats en bio [Présentation de l'éditeur] |
| Note de contenu : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| IRTS110344 | - | [Revue] | Espace Ressources | [Revue] | Disponible |
